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D’une grande complexitĂ© et d’un grand caractère ; avec une texture agrĂ©able ; une aciditĂ© prĂ©sente et des tanins pleins. Avec des arĂ´mes floraux rappelant la violette et les fruits secs.
Ce Cabernet Franc est composé de 85% de Cabernet Franc ; 10% de Petit Verdot et 5% de Syrah.
Couleur rouge très vive montrée dans son ton rubis ; intense et profonde. Au nez, il est extrêmement élégant et intéressant grâce à sa palette d'arômes épicés. En bouche, il est complexe et délicat ; ses saveurs de fruits noirs et d'épices ressortent, gratifiées par sa maturation en chêne français.
Vin de couleur rouge-rubis intense avec des reflets violets. Nez très complexe ; arômes de framboise et de poivre noir avec des notes minérales. En bouche, c'est un vin bien structuré et corsé, avec des tanins doux et une finale longue et persistante.
Vin blanc 100% Fiano, aux reflets dorés. Au nez, il présente des arômes de fleurs blanches comme le jasmin, et d'épices. Il a une entrée fraîche et sèche, avec une longue persistance en bouche. Le vieillissement est surtout perçu en fin de bouche.