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Vin mousseux, raisin Criolla, année 2023, bouteille de 750 ml. Alc. 12,4% Brut Criolla
Vin de couleur rouge-rubis intense avec des reflets violets. Nez très complexe ; arômes de framboise et de poivre noir avec des notes minérales. En bouche, c'est un vin bien structuré et corsé, avec des tanins doux et une finale longue et persistante.
D'une grande complexité et d'un grand caractère ; avec une texture agréable ; une acidité présente et des tanins pleins. Avec des arômes floraux rappelant la violette et les fruits secs.
Vin blanc ; 50% Sauvignon Blanc ; 35% Chenin et 15% de Chardonnay ; année 2020 ; bouteille de 750 ml. Alc. 12%
Vin blanc 100% Fiano, aux reflets dorés. Au nez, il présente des arômes de fleurs blanches comme le jasmin, et d'épices. Il a une entrée fraîche et sèche, avec une longue persistance en bouche. Le vieillissement est surtout perçu en fin de bouche.