caelum
Caelum è una piccola costellazione che si può osservare dall'emisfero meridionale, in cui è rappresentato lo scalpello, lo strumento dello scultore; come lo scalpello per lo scultore, le mani sono per noi, lo strumento per fare i nostri vini..
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La Nostra Selezione
GRAN RESERVA – MALBEC 2016
Vino rosso dal colore rubino intenso con riflessi violacei. Presenta aromi fruttati come frutta rossa e ciliegie mature. Molto elegante, morbido e fresco in bocca, mostra anche una lunga persistenza.
RESERVA – CABERNET SAUVIGNON 2019
Vino di colore rosso rubino intenso che presenta un bouquet molto complesso, con aromi di frutti rossi, pepe nero e note minerali. In bocca è un vino rosso corposo e ben strutturato, con tannini rotondi e un finale persistente.
RESERVA – MALBEC 2018
Vino di colore rosso rubino con riflessi violacei. Aromi fruttati come mirtillo e prugne, che si traducono in un bouquet ricco e armonico. In bocca presenta un ingresso avellutato, un retrogusto fresco ma ben strutturato grazie ai tannini dolci e alla buona acidità.
TENUTA – CABERNET SAUVIGNON 2022
Vino di colore rosso-rubino intenso e riflessi violacei. Naso molto complesso; aromi di lampone e pepe nero con note minerali. In bocca è un vino ben strutturato e corposo, con tannini dolci e un finale lungo e persistente.
TENUTA – MALBEC 2021
Vino di colore rosso rubino con riflessi violacei e aromi fruttati di mirtillo rosso e prugna. È un vino rotondo e audace, ma fresco e opulento grazie ai suoi tanini dolci e alla buona acidità.